Comidas tipicas en san nicolas de los garza , .
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Comida típica de San Nicolás de los Garza, Mexico.
Debido a que la ganadería tiene un mayor desarrollo que la agricultura en San Nicolás de los Garza, la carne es el elemento principal de la gastronomía.
Prueba los platillos típicos de San Nicolás de los Garza a base de carne como el asado de puerco, cabrito en salsa, cortadillo de res, barbacoa, machaca con huevo y caldillo de carne seca. También se preparan calabacitas con pollo y elote, tamales y elotes asados. Para endulzar el paladar encontrarás una variedad de postres que incluyen el pan de trigo en acero; hojarascas, una especie de galletas de canela y vainilla; dulce de pinole o de calabaza en tacha de molienda; naranja agria cristalizada o en conserva; y nata de leche bronca.
Debido a que la ganadería tiene un mayor desarrollo que la agricultura en San Nicolás de los Garza, la carne es el elemento principal de la gastronomía.
Prueba los platillos típicos de San Nicolás de los Garza a base de carne como el asado de puerco, cabrito en salsa, cortadillo de res, barbacoa, machaca con huevo y caldillo de carne seca. También se preparan calabacitas con pollo y elote, tamales y elotes asados. Para endulzar el paladar encontrarás una variedad de postres que incluyen el pan de trigo en acero; hojarascas, una especie de galletas de canela y vainilla; dulce de pinole o de calabaza en tacha de molienda; naranja agria cristalizada o en conserva; y nata de leche bronca.
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