comidas tipicas de la sierra
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-La pachamanca.
-El cuy chactado.
-Carnero al palo.
-La pastasca.
Son los más conocidos y recomendados para todo tipo de turistas. Poseen una gran raíz serrana y pueden ser considerados patrimonio cultural de la gastronomía peruana.También son autóctonos del Perú.
Suerte y ´´Éxitos en todos tus estudios.Ya sabes que para conocer mejor tu opinión , puedes clickear el botón gracias o si tienes alguna duda , no dudes en preguntarla.Si mi respuesta no te agrado también puedes comentarla y puedo corregirla.Saludos!
-El cuy chactado.
-Carnero al palo.
-La pastasca.
Son los más conocidos y recomendados para todo tipo de turistas. Poseen una gran raíz serrana y pueden ser considerados patrimonio cultural de la gastronomía peruana.También son autóctonos del Perú.
Suerte y ´´Éxitos en todos tus estudios.Ya sabes que para conocer mejor tu opinión , puedes clickear el botón gracias o si tienes alguna duda , no dudes en preguntarla.Si mi respuesta no te agrado también puedes comentarla y puedo corregirla.Saludos!
castigadorcruz:
gracias
a usted
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29
- pachamanca
- oka
-choclo con queso
- carnero al palo
- chicharon de chancho
- cuy chactado
- patasca
- papa a la huancaina
ojala te ayude la info.
- oka
-choclo con queso
- carnero al palo
- chicharon de chancho
- cuy chactado
- patasca
- papa a la huancaina
ojala te ayude la info.
El carnero al palo.- Es un plato tradicional de la Sierra, el cual se presentaba en ferias en las diversas ciudades, se juntaban las familias y presentaban el mejor carnero al palo, el cual era motivo de unión familiar.
Actualmente, la tradicional Pachamanca, típico plato de la sierra elaborado con carne de diferentes tipos, habas, papas nativas, choclo entre otros. La patasca conocida también como mondongo; y el cordero al palo, son platos tradicionales que tienen una historia detrás que no muchos conocen.
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