comidas tipicas de la region pampeana argentina
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Algunas de las comidas típicas de la región pampeana (Argentina) vienen siendo las siguientes:
- El hígado envuelto en su propia grasa, a la parrilla.
- El asado criollo a leña de piquillín y con cuero.
¿Cómo es la gastronomía de la región pampeana?
Esta es una región que se encuentra en el centro de Argentina y la misma se caracteriza por tener una gastronomía muy variada y con muchos elementos culinarios.
En este sentido, podemos encontrar platos típicos como:
- El hígado a la parrilla
- El asado criollo
- La carbonada, aunque este plato es de origen español
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