comidas de la isla Oriental
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La gastronomía de Java es la de los habitantes de la isla de Java, en Indonesia.
La isla de Java tiene múltiples grupos étnicos: javaneses, sudaneses en la parte occidental y madureses en la isla de Madura, a cierta distancia al este. Estos grupos técnicos tienen sus propias cocinas distintivas.
La cocina javanesa (excluyendo la sudanesa y la maduresa) se divide en tres grupos principales:
Gastronomía de Java Central (masakan Jawa Tengah),
Gastronomía de Java Oriental (masakan Jawa Timur),
Platos javaneses comunes.
Explicación:
espero haberte ayudado ;)
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