comencemos con facilidad, las hojas de esta planta son una adición popular a los platos del sudeste asiático. ¿sabes cómo se llaman?
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En primer lugar, tenemos que la gastronomía del Sudeste Asiático se valora mucho por su gran variedad de sabores, intensos y con un equilibrio presente entre lo dulce, salado, ácido y picante.
Las hojas muy usadas en los platos del sudeste asiático son las llamadas lemongrass, caracterizadas por ser siempre aromáticas con olor a limón y provienen de la India, además tienen un sabor cítrico con un toque de picante.
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