Ciencias Sociales, pregunta formulada por raquelcante72, hace 1 mes

Color olor sabor y consistencia de las verduras crudas y cocidas

Respuestas a la pregunta

Contestado por gonzalezflorezlaurav

Respuesta:¿Qué olor tiene las verduras cocida?

Resultado de imagen para Color olor sabor y consistencia de las verduras crudas y cocidas

Al estar las hortalizas crudas esas sustancias azufradas están unidas al azúcar y son inodoras. Sin embargo, después de cortar una verdura y ponerla en agua hirviendo se produce un nuevo compuesto de azufre con un fuerte olor: el sulfuro de hidrógeno.30 nov 2017

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