Química, pregunta formulada por emmamix75, hace 1 año

Coloca el monómero del que está agrupado el polímero del jabon
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Respuestas a la pregunta

Contestado por b3smartlab
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Respuesta:

Los jabones son sales sodicas o potasicas, ácidos grasos con largas cadenas de hidrocarburos.

Explicación:

La característica principal del jabon es la presencia de dos zonas de distinta polaridad: hidrofolica (atrae el agua) y la hidrofobica (ubicada al extremo más alejado de la cadena)

La reacción entre un triglicéridos (grasa y aceite) con hidróxido de sodio (en caso del jabon sólido) produce la formación de glicerina y ácidos carboxilicos

La reacción sería algo así

R-COOR'+ NaOH ------ RCOONa + R'OH

El jabón tiene su cabeza hidrofilicaCOONa y su cuerpo hidrofobica constituido entre 9 a 17 átomos de carbono

COONa constituye la parte hidrofilica y R es la cadena de hidrocarburos larga

Espero que te sirva

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