clasificación de los nutrientes y su función en el metabolismo.
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Según su función en el organismo, los nutrientes pueden ser: energéticos: suministran energía. constructores o estructurales: construyen y reparan. moduladores: controlan las reacciones químicas del metabolismo.
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Según su función en el organismo, los nutrientes pueden ser: energéticos: suministran energía. constructores o estructurales: construyen y reparan. moduladores: controlan las reacciones químicas del metabolismo.
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