Clasificacion de los hidratos de carbono explicacion
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carbohidratos, hidratos de carbono, glúcidos o azúcares se clasifican en monosacáridos se forman por un azúcar dando como resultado fructuosa, galactosa y la más común la glucosa
disacaridos la unión de dos monosacáridos glucosa+ fructuosa=sacarosa, glucosa+galactosa=lactosa y glucosa+glucosa= maltosa y polisacáridos surgen por combinación de tres o más azúcares y de estos surgen los almidones, la celulosa y el glucógeno
disacaridos la unión de dos monosacáridos glucosa+ fructuosa=sacarosa, glucosa+galactosa=lactosa y glucosa+glucosa= maltosa y polisacáridos surgen por combinación de tres o más azúcares y de estos surgen los almidones, la celulosa y el glucógeno
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