Question

clacificacion de los carbohidratos​

Answer 1

Respuesta:

CLASIFICACION CARBOHIDRATOS

1. CLASIFICACIÓN CARBOHIDRATOS

2. MONOSACÁRIDOS • Están formados por una sola molécula • La fórmula química general de un monosacárido no modificado es (CH2O)n, donde n es cualquier número igual o mayor a tres, su límite es de 7 carbonos. Los monosacáridos se clasifican en base a dos criterios: 1. Grupo funcional 2. Número de átomos de carbono

3. Grupo funcional Aldosas: Contienen en su estructura un grupo formilo (grupo de aldehídos). CnH2nOn (n>=3) Cetosas: Contienen en su estructura un grupo oxo (grupo de cetonas).