Ciudades de la region Sierra del Ecuador, donde se siembran y exportan las verduras y demás alimentos saludables
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1
La alimentación en Ecuador es muy diversa. La
geografía, los hábitats, las etnias, lenguas y culturas, la
marcada estratificación económica y social que existe
en el país constituyen las piezas de un verdadero
mosaico de conocimientos y prácticas alimentarias.
La convergencia de culturas Indígenas, afro e hispano
descendientes y el mestizaje, iniciado desde hace siglos
y que sigue vigente hasta la actualidad, explican los procesos de sincretismo, superposición y yuxtaposición cultural que se expresan en todos los ámbitos de convivencia humana, entre ellos el de la alimentación.
espero q te ayude ( ̄︶ ̄)↗
valen145pro:
dame coronita []~( ̄▽ ̄)~*
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