Cierto día Karla agregó por accidente jugo de limón en un vaso con leche. Al tiempo, observó que en la mezcla se formó un precipitado de color blanco en el fondo del vaso y un sobrante transparente. Lo anterior llamó la atención de esta joven, razón por la que investigó en diferentes fuentes sobre este fenómeno. En su estudio, encontró que la caseína, proteína que se encuentra en la leche, precipita al encontrarse en un medio ácido.
¿Cómo clasificaría el cambio observado por Karla? Explique
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Respuesta:
emmm no se yo lo sabia pero lo olvide
Explicación:
y no digas que soy egoista porque no lo soy
mila1661:
chale :c
:c
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