Caso 1
El servicio de alimentos de una institución de refugio para adultos mayores brinda el servicio de desayuno y comida a 45 usuarios de lunes a viernes, el requerimiento energético estimado para el sexo femenino es de 1,400 kcal y 1,550 kcal para los masculinos. Se establece que el desayuno aporte 40 % del requerimiento energético promedio y la comida el 35% 2.
a) ¿Cuál es el requerimiento energético promedio de los usuarios del comedor escolar?
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noce real
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