Química, pregunta formulada por pepinoeladera, hace 1 mes

casificacion de los lipidos saponificables e insaponificables ​

Respuestas a la pregunta

Contestado por jhonnier61
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Respuesta: Los lipidos representan a un grupo extremadamente heterogeneo de moleculas organicas que presentan como una de sus principales caracteristicas en comun, su insolubilidad en compuestos polares como el agua. los lipidos son,tambien, un grupo de compuestos ampliamente estigmatizados sea por su papel en la acumulacion de peso corporal como en el desarrollo de dislipidemias. sin embargo, ni todos los lipidos participan en la acumulacion de grasa, ni todos los lipidos estan asociados con el desarrollo de dislipidemias, por el contrario, lipidos como la esfingomielinas, los gangliosidos, la fosfatidilserina,la fosfatidilcolina y otros, participan en funciones claves y esenciales para el funcionamiento del cuerpo humano en organos y sistemas vitales como el cerebro, el sistema inmunologico o el tracto gastrointestinal.

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