Carcteriza al bambu y al helecho
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Bambú:
Son gramíneas cuya subfamilia crece a partir de raíces que forman rizomas desde donde crecen los tallos. Éstos, generalmente, son de características leñosas y en forma de caña. Los brotes de bambú pueden permanecer durante varios años enterrados, sin salir a la superficie.
Helado:
Se elabora en el propio local de ventas.
Las materias primas son de calidad: se utilizan leche pasteurizada y frutas de época.
Los ingredientes frescos se combinan con el helado en forma atractiva.
Es cremoso.
Su elaboración es en forma manual.
Se fabrica en menores cantidades y esto permite que se mantenga fresco.
Espero que te sirva
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