características y propiedades de la galactosa
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Respuesta:
La galactosa es una piranosa, ya que teóricamente puede derivarse del anillo de seis lados formado por 5 átomos de carbono y 1 de oxígeno, llamado pirano.
PROPIEDADES:
La galactosa es un monosacárido formado por seis átomos de carbono o hexosa, que se convierte en glucosa en el hígado como aporte energético. Además forma parte de los glucolípidos y glucoproteínas de las membranas celulares de las células sobre todo de las neuronas.
Es claro que la galactosa, al igual que todos los productos y componentes que se encuentran en el mundo y el ambiente en general, cuenta con propiedades relevantes que forman todos los efectos de estos en el cuerpo humano en este caso.
1. La densidad es de 1732 kilogramos en centímetros cúbicos y 1,732 gramos en centímetros cúbicos.
2. La masa molar es de 180.08 gramos de mol.
El punto de fusión es 440,15 K, que equivalen a 410,8 gados centígrados.
3. El punto de ebullición se conforma de 683,95 K, que equivalen a 418,8 grados centígrados.
4. Su composición bioquímica consiste en alineación de seis partículas de carbono.
CARACTERÍSTICAS
1. Fórmula molecular
La fórmula molecular de la galactosa es C6H12O6, que es muy equivalente a la d-glucosa. Esta se constituye en su formación por seis partículas de carbono, doce de hidrógeno y seis de oxígeno, tal y como se demuestra empíricamente.
2. Forma parte de la zona neuronal
La galactosa pertenece a los glucolípidos, así como de las glucoproteínas que se encuentran en las membranas de las células, siendo de manera especial en la zona neuronal. Esta es una característica química más compleja.
3. Aspecto físico
El aspecto físico de la galactosa es como si estuvieras observando un cierto tipo de polvo blanco. Su sabor suele ser dulce, y cuenta con un nivel muy alto en agua, siendo este soluble en la misma.
4. Absorción
Así como todo tipo de compuesto es consumido o absorbido de alguna que otra forma, la galactosa también puede ser absorbida, pero en este caso es por medio de la forma inhalada o líquida.
5. Se encuentra en la naturaleza
Una de las características más detalladas que tiene la galactosa, es que se puede encontrar muy fácilmente en la naturaleza. Esto quiere decir que su consumo es basado en la ingesta de ciertos alimentos.