características principales de los champiñones, las orellanas y las trufas
Respuestas a la pregunta
Respuesta: Champiñones: El cuerpo de estos champiñones es fructífero (pie y sombrero) es la parte de interés comercial. Su sombrero es globoso y cambia a convexo o extendido con el pasar del tiempo, la esporada es de color marrón con tonalidades púrpura. Basidios bispóricos y cistidios marginales. El pie de Agaricus bisporus es fibroso, cilíndrico y se separa del sombrero fácilmente.
Presenta anillo membranoso, ascendente y persistente en la parte.
Orellanas: Las Orellanas son un hongo comestible gastronómicamente de primera calidad. Su color es blanco o castaño, aunque hay variedades azuladas y rosadas. Su carne es compacta en el sombrero y fibrosa y blanca en el pie con sabor y olor agradable.
Trufas:El distintivo aroma de la trufa negra o tuber melanosporum es lo que la hace especial.
Este hongo crece en zonas a una altitud entre 300 y 1100 metros en terrenos bien drenados y de composición calcárea. ...
Explicación: