características observables del gel ?
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es un liquido espeso de color,normalmente y genera particulas de espuma
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HOLA!
características observables del gel ?
- Un gel es un sistema coloidal donde la fase continua es sólida y la dispersa es líquida. ... Ciertos geles presentan la capacidad de pasar de un estado coloidal a otro, es decir, permanecen fluidos cuando son agitados y se solidifican cuando permanecen inmóviles. Esta característica se denomina tixotropía.
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