caracteristicas mas importantes de la maltosa
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veras una de la caracteristicas importantes de la maltosa es que es un disacárido formado por dos glucosas unidas por un enlace glucosídico (1→4).
lo conocemos también como maltobiosa y como azúcar de malta.
ademas entre los más importantes disacáridos tenemos: la maltosa, la lactosa y la sacarosa.
lo conocemos también como maltobiosa y como azúcar de malta.
ademas entre los más importantes disacáridos tenemos: la maltosa, la lactosa y la sacarosa.
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