características del relieve de la fresa y el chuño
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Las características del relieve de la fresa son zonas bajas cercanas a la Costa donde se presentan menores pendientes y planicies propicias para su cultivo.
El chuño, chuno, voz originaria de los Andes centrales (aimara, quechua: ch'uñu que es papa procesada) o tunta, es el resultado de la deshidratación (por lo general por liofilización) de la papa, u otros tubérculos de altura.
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