características del oro verde
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Entre las principales características del oro verde, como también se le conoce al aguacate, destaca el contenido de grasas monoinsaturadas, las cuales nos ayudan a mantener los niveles de azúcar e insulina estables, además de que nos brindan saciedad a lo largo del día, lo que evita estar picando pequeñas porciones de comida.
Este producto es de color verdoso y de piel fina o gruesa. El árbol, que se llama aguacatero, puede llegar a medir hasta veinte metros de altura. Sus hojas son verdes y grandes, las flores son diminutas y amarillas y de ellas nacen los aguacates.
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