Biología, pregunta formulada por TRAGER, hace 6 meses

características del hongo bulgaricus?

EndermanGamer1231: dame coronita la necesito

Respuestas a la pregunta

Contestado por valen8852

Tiene características muy peculiares, ya que establece asociaciones simbióticas con levaduras y forma conglomerados que pueden variar de aspecto

Contestado por EndermanGamer1231

Respuesta:

Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus (conocida hasta 1984 como Lactobacillus bulgaricus) es una de las lactobacterias empleadas en la elaboración del yogur. Este tipo de bacteria puede encontrarse en otro tipo de alimentos fermentados como el queso.

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