CARACTERISTICAS DEL AJI PANCA
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CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
La apariencia del fruto seco entero es rojizo oscuro a chocolate oscuro, es el de menos sabor picante, el color intenso es característico a ají panca. El ají panca es gran ají seco del Perú, su consumo fresco es mínimo.
espero que te ayude :)
tatiana952:
HOLA :)
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