Question

Caracteristicas de la culinaria afrovenezolana

Answer 1

Respuesta:

Las costumbres afrovenezolanas fueron adquiridas durante la época colonial venezolana, ya que los españoles llevaban a tierras venezolanas a africanos esclavizados para su servicio y para ser comercio con ellos, ese compartir con africanos y españoles trajo consigo el mestizaje y la amplia diversidad de la cultura venezolana. Muchos fueron los aportes africanos a la construcción de la diversidad cultural venezolana, muchos o casi todos se volvieron costumbres. Hoy presentaremos a dos de los muchos aportes culinarios como lo es la “Cafunga” de Barlovento y el “Pescado Embasurao” de Maracaibo