características cualitativas de un jugo de naranja
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Tamaño y peso de la naranja: tiene un diámetro de 6 a
10 centímetros. Las naranjas son de los frutos de menor tamaño . Su
peso está entre los 150 gramos hasta loa 200 gramos sin piel.
-Forma de la naranja: las naranjas tienen forma de esfera y chatas por los polos.
-Color de la naranja: la cáscara de
la naranja es muy coloreada, puede ser lisa o rugosa, pero dependiendo
de la variedad, debajo de ella, tiene una segunda piel blanca que
envuelve el fruto protegiendo la pulpa, la cual es muy esponjosa y de
un color anaranjado.
-Sabor: la pulpa contiene entre 8 y
12 gajos alargados y curvos, estos proporcionan un abundante jugo de
sabor dulce con matices ácidos, más o menos fuertes dependiendo de la
variedad
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