Ciencias Sociales, pregunta formulada por bigbrain94, hace 5 meses

características comerciales del pollo

Respuestas a la pregunta

Contestado por sanchezalonzoeveliny

Respuesta:

La jugosidad, ternura, sabor, color y consistencia son las principales características que determinan la aceptación o el rechazo de la carne de pollo por parte del consumidor, pero en el caso particular de México el color es una de las características más importantes.

El origen de la relación de esta especie con el ser humano se remonta al Neolítico, y concretamente en el marco del cambio de sociedades cazadoras-recolectoras a agricultoras-ganaderas. Algunos estudios revelan que las primeras gallinas y pollos domesticados pueden provenir de la India, hace más de 4.000 años. Su presencia en la vida del hombre no es nueva.

Explicación:

bigbrain94: Gracias bro :')

sanchezalonzoeveliny: denada

sanchezalonzoeveliny: soy mujer

sanchezalonzoeveliny: no hombre

bigbrain94: a wueno gracias Lady :)

sanchezalonzoeveliny: denad

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