Característica del tipo de fuente empleada en la galleta emperador
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Su segundo ingrediente es azúcar y el tercero es grasa.
Contiene colorantes artificiales que generan impactos negativos a la salud.
Contiene jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF), el azúcar con mayores impactos metabólicos.
31 marzo 2020. Échale un vistazo a nuestras radiografías de productos: sencillas, concisas y documentadas.
Galletas Emperador sabor a chocolate de Gamesa (154 gramos):
Azúcares:
Contienen 10 gramos (g) de azúcar en 3 galletas (30 g).
Por cada 3 galletas hay 2 cucharadas cafeteras de azúcar, es decir, la tercera parte del producto es azúcar.
Esto cubre el 20% de azúcar máxima recomendada para un adulto, de acuerdo con las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS). En el caso de niñas y niños, cubre el 25% del máximo recomendado. Con tan solo 3 galletas se cubre una cuarta parte de la cantidad de azúcar máxima recomendada para todo un día.1
Es importante considerar la cantidad tan alta de azúcar que contiene este producto en una porción tan reducida, ya que actualmente vivimos una grave epidemia de sobrepeso, obesidad y diabetes.
Hoy día, limitar el consumo de productos altos en azúcares cobra mucha mayor importancia por su asociación a enfermedades como las que se mencionan y nos hacen más susceptibles a presentar complicaciones por otros padecimientos, como enfermedades infecciosas, ya que debilitan nuestro sistema inmunológico.2
Sodio:
3 galletas contienen 136 miligramos (mg) de sodio.
Esta cantidad cubre el 6.8% del requerimiento total de sodio para un adulto en todo el día, de acuerdo con lo establecido por la OMS, así como el 9 % del requerimiento diario para una niña o niño.3
La alta ingesta de sodio se ha asociado a padecimientos como presión arterial elevada (hipertensión), un grave problema en nuestro país, ya que de ser crónica puede desencadenar padecimientos como insuficiencia renal.4, 5
Grasas:
Contiene 6 g de grasa por cada 3 galletas.
La cantidad de grasa que contiene equivale al 38% de las calorías totales del producto, es decir, más de la tercera parte.
El consumo de grasa de manera moderada es importante para el cuerpo, pero lo recomendado es que provenga de fuentes saludables y no de productos ultraprocesados a base de harinas refinadas, azúcares y grasas.6