camu camu
papa, camote
yuca, tomate
zanahoria
AL CORTARLAS SE OSCURECEN?
alejandraasenc8:
La papa si
Respuestas a la pregunta
Contestado por
24
Respuesta:
la papa y el camote si
Explicación:
:).......
Contestado por
45
Los alimentos que al cortarlos se oscurecen son:
- Papa
- Yuca
Alimentos que al cortarlos no oscurecen:
- Camote
- Zanahoria
- Tomate
Algunos alimentos frescos como las verduras, vegetales y frutas se oscurecen por el proceso de oxidación que comienza cuando sus enzimas entran en contacto con el oxígeno y este rompe dichas enzimas y se comienza a producir el óxido o zonas oscurecidas que observamos.
Lo que podemos hacer para evitar la oxidación es guardar los alimentos en la nevera y sacarlos solo cuando vayan a ser consumidos.
Para más conocimiento puedes ver:
https://brainly.lat/tarea/38069861
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