Historia, pregunta formulada por yennifersilvacruz64, hace 2 meses

calidad de la cocina prehispánica

Respuestas a la pregunta

Contestado por alison29hernandez

Respuesta:

Los antiguos mexicanos cocían sus alimentos de diversas maneras: asados directamente a las brasas o con leña, o sobre comales de barro, como las tortillas, o hervidos en agua. ... En la cocina prehispánica no se acostumbraba freír los alimentos, pues no disponían de aceites vegetales ni de mantecas animales.

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