Question

cálculos para conocer la energía de los alimentos​

Answer 1

Respuesta:

De esta forma, el valor energético de los nutrientes se corresponde con la siguiente escala: cuando el organismo quema 1 g de hidratos de carbono obtiene 4 kcal = 16.74 kJ. cuando el organismo quema 1 g de lípidos obtiene 9 kcal = 37.6 kJ. cuando el organismo quema 1 g de proteínas consigue 4 kcal = 16.74 kJ.

Explicación: