Calcule el punto de ebullición y congelación a 1 atm de una disolución que contiene 30 g de azúcar de caña (C12H22O11)
Respuestas a la pregunta
El punto de ebullición y congelación de la disolución son respectivamente:
Pto eb = 100.304 ºC ; Pto cong = -1.09 ºC .
El punto de ebullición y congelación de la disolución se calcula mediante la aplicación de las fórmulas respectivas , como se muestra a continuación :
Se adjunta el enunciado completo para su solución .
Pto eb =?
Pto c =?
sto = 30 g C12H22O11 azúcar de caña
Pm sto = 342 g/mol
solve = 150 g H2O = 0.15 Kg
Pm solve = 18 g/mol
Pto de ebullición :
ΔTe = gsto * Ke/Pmsto * Kg solve
ΔTe = 30 g * 0.52 ºC/mol*Kg/ 342 g/mol* 0.15 Kg
ΔTe = 0.304 ºC
Pto eb = Pto eb solve + ΔTe
Pto eb = 100ºC + 0.304 ºC
Pto eb = 100.304 ºC
Punto de congelación :
ΔTc = gsto * Kc/Pmsto * Kg solve
ΔTc = 30 g sto * 1.86 ºC/mol*Kg/342 g/mol* 0.15 Kg
ΔTc = 1.09 ºC
Pto c = Pc solve - ΔTc
Pto cong = 0ºC - 1.09ºC
Pto cong = -1.09 ºC
