Calcular masa de sal
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Explicación:
Calcula en primer lugar la cantidad de sal restando del valor que hayas obtenido la masa inicial del plato, mediante la fórmula:
1 .masa de sal: mS = mD+S – mD.
2. masa de agua salada: mW = mD+W – mD.
3. salinidad: S = mS / mW x 1000 (g/kg)
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