Calcula la cantidad en gramos de azúcar necesaria para elaborar 495g de una disolución a 15%
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Los gramos de azúcar necesaria para elaborar 375 g de disolución al 12% es: 45 g
Explicación: El porcentaje referido a la masa relaciona la masa de soluto presente en una cantidad de solución. Su fórmula es:
%m/m = (masa soluto (g)/ masa solución (g)) .100
Reemplazando los datos:
12%= (masa soluto/ 375 g) *100
masa soluto= 12*375 g /100
masa soluto= 45 g
Datos: Masa solución= 375 g
Porcentaje masa-masa: %m/m= 12%
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