Matemáticas, pregunta formulada por 3872138545tere, hace 6 meses

cafe en granos estado de sus componentes

Respuestas a la pregunta

Contestado por Leoxestudiante

Respuesta:

El café está compuesto por más de 1000 substancias químicas distintas (6) incluyendo aminoácidos y otros compuestos nitrogenados, polisacáridos, azúcares, triglicéridos, ácido linoleico, diterpenos (cafestol y kahweol), ácidos volátiles (fórmico y acético) y no volátiles (láctico, tartárico, pirúvico, cítrico

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