C6H12O6 produce alcohol etílico, C2H5OH, y dióxido de carbono C6H12O6 (ac)⇒2C2H5OH(ac) + 2CO2(g). ¿Cuantos gramos de etano se pueden producir a partir de 30g de glucosa?
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Explicación:10g glucosa(1 mol-g glucosa / 180 g glucosa)
( 2mol-g eta /1mol-g gluc)( 46 g etanol / 1mol-g etanol)= 5,11 g Etanol.
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