Busca qué es el garum, cuándo aparece en España y qué civilización lo trae.
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Explicación:
El garum era una salsa de pescado consumida en la antigua Roma. Se elaboraba a partir de pescados enteros o a partir de deshechos y vísceras de pescado. Este pescado se mezclaba con sal y se dejaba fermentar de forma natural durante meses
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