Question

Buenos dias necesito 5 ejemplos de fermentación

Answer 1

Fermentación alcohólica (la que genera las bebidas alcohólicas). En este tipo de fermentación intervienen la glucosa, sacarosa y fructosa. Fermentación acética. En este tipo de fermentación las bacterias intervinientes transforman el agua. Este tipo de fermentación es aeróbica, es decir, que precisan de la presencia de oxígeno. Fermentación butírica (I y II). En esta fermentación no se necesita oxígeno. Aquí se convierte glúcidos en ácido butírico por la acción de bacterias.