buenas tardes necesito ayuda con esta pregunta ¿funcion de los acidos gastricos?
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Su funcion principal es descomponer la cominda en sus componentes mas elementales, pero también son los encargados de avisarte que tienes que comer mediante la sensacion de hambre que no es mas que acido clorhídrico atacando las paredes de tu estomago vacío.
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La principal enzima del jugo gástrico es la pepsina, si bien existen otras enzimas importantes para funciones específicas, pero en cantidades mucho menores, tales como la lipasa gástrica, que es la más efectiva contra los triplicados con ácidos grasos de cadena corta y gelatinosa, todas derivadas de las células ...
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