Biología, pregunta formulada por valentinaari3933, hace 10 meses

bioquimica de la fermentacion alcoholica

Respuestas a la pregunta

Contestado por Usuario anónimo

Respuesta:

La fermentación alcohólica tiene como finalidad biológica proporcionar energía anaeróbica a los microorganismos unicelulares (levaduras) en ausencia de oxígeno a partir de la glucosa. En el proceso, las levaduras obtienen energía disociando las moléculas de glucosa y generan como desechos alcohol y CO2.

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