biomoleculas de cacahuates nueces almendras aguacate
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
• El aceite de cacahuate se compone en su mayoría por ácidos grasos monoinsaturados (55%, principalmente oleico) seguido de poliinsaturados (27%, principalmente linoleico) y saturados (18%).
• Las nueces son ricas en fósforo, potasio y magnesio, e igualmente en otros minerales que el organismo necesita en pequeña cantidad, pero que desempeñan funciones muy importantes, como es el caso del cinc, cobre y manganeso
• Son ricas en fibras, proteínas, vitaminas B y E, grasas saludables, hierro, calcio, fósforo… Merendar almendras o tomarlas a media mañana puede ayudar a mantener unos niveles saludables de colesterol; además, contienen más fibra que cualquier otro fruto seco.
• Los aguacates aportan casi 20 vitaminas, minerales y fitonutrientes.
Fibra dietética.
Cantidad por porción: 3g (11% VD).
Folato/Acido fólico. Cantidad por porción: 45mcg (10% VD).
Hierro. Cantidad por porción: 0.3mg (2% VD).
Magnesio.
Potasio.
Niacina (Vitamina B3).
Riboflavina (Vitamina B2).
Ácido Pantoténico (Vitamina B5).