Biologia. ¿Como saber los nutrientes que tiene un alimento?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
si es un alimento procesado, un producto empaquetado, puedes verificar la tabla instrumental, te dará información del alimento
Explicación:
Ojalá te sirva
Respuesta:
si el alimento no contiene instrucciones (no es empaquetado), puedes guiarte de lo siguiente:
Proteínas: sobre todo las encontramos en carnes, pescados y huevos. Las proteínas es algo que debemos tomar todos los días y también debemos saber que hay de dos tipos: las de alto valor biológico y las de bajo valor biológico.
Hidratos de carbono: están en el arroz, en el pan y en la pasta. En este tipo de alimentos son de absorción lenta. En el caso del azúcar o la miel son de absorción rápida.
Vitaminas: principalmente las encontraremos en las verduras y las frutas. Estos alimentos, sobre todos las frutas, son ricas además en antioxidantes.
Lácteos: hablamos en este caso de leche, queso y yogures. Lo que más grasa nos aportará es el queso y éste, cuanto más curado, más grasa contiene.
El aceite es el alimento que más grasa nos aporta junto con los alcoholes, pero en el caso de los alcoholes son calorías vacías