Question

Beneficios y riesgos de los hongos y bacterias

Answer 1

CARACTERÍSTICAS DE LOS HONGOS

Los hongos no son animales ni plantas, aunque comparten algunas características de ambos reinos. La mayoría pertenecen al reino Fungi o Eumycota. Como en muchas cosas, los hongos pueden ser beneficiosos o perjudiciales.

Beneficios de hongos: 

•         Son descomponedores de materia orgánica (en el caso de los saprófitos) y así, contribuyen a la solubilizacion de nutrimentos para las plantas y el suelo. 

•         Algunos actúan como controladores biológicos impidiendo el crecimiento de bacterias. 

•         Algunos son usados para la produccion de antibióticos como la penicilina, la ciclosporina, la cefalosporina y la griseofulvina son utilizadas para luchar contra las enfermedades.

•         Ciertos hongos no tóxicos son usados como alimento (como el champiñón, el rebozuelo y el boleto) y otros no cumplen dicho papel pero contribuyen a procesar mejor los alimentos hasta llevarlos al punto de consumo para las personas (como en el caso del pan, la cerveza, el vino, en el proceso de maduración del queso, en los quesos Brie, Camembert y Roquefort, etc.) 

•         Muchos hongos también producen compuestos que son útiles en diversos procesos industriales. Estos compuestos incluyen alcoholes, como el etanol y el glicerol que se originan en la fermentación.

Riesgos de los hongos: 

•         Hay hongos parásitos que crecen sobre materia orgánica viva descomponiéndola (hongos zoopatógenos y fitopatógenos). 

•         En caso de los hongos del suelo pueden competir con ciertas bacterias nitrificantes celulolicíticas eliminándolas e imposibilitando la catálisis de las macromoléculas del suelo. 

•         Algunos son altamente tóxicos produciendo venenos que pueden paralizar el sistema nervioso. 

•         Ciertos hongos provocan también enfermedades en los seres humanos y otros vertebrados. En general, estas infecciones fúngicas, o micosis, son leves, vuelven a aparecer con más frecuencia que las infecciones bacterianas y no producen una inmunidad duradera en el cuerpo.

CARACTERÍSTICAS DE LAS BACTERIAS

Por su parte, las bacterias son microorganismos procariotas (unicelulares y sin el contenido genético envuelto por una membrana) que pertenecen al reino mónera y también se caracterizan por ser versátiles respecto a su impacto en los ecosistemas y en los seres vivos.

Beneficios de las bacterias: 

•         Ayudan a la producción de antibióticos. 

•         Algunas viven en simbiosis con los animales y plantas contribuyendo mayormente a procesar los nutrientes del hospedero para que sean más aprovechables. 

•         Pueden actuar como controladores biológicos para ciertas plagas indeseables. 

•         Las bacterias del suelo ayudan a transformar los desechos orgánicos en biomasa nutritiva para las plantas. 

Riesgos de las bacterias: 

•         La mayoría son altamente nocivas para los seres vivos ya que producen toxinas que pueden matar a los demás sistemas

•         Su capacidad mutagénica ante un antibiótico permite que se vuelvan resistentes a los antibióticos. 

•         Algunas son saprofitas del suelo que descomponen la materia orgánica, pero la mayoría son parasitas que viven en el cuerpo de los seres vivos degradando diferentes tejidos (infección). 

•         Ciertas bacterias presentan una alta resistencia a los fagocitos del cuerpo humano como en el caso de la tuberculosis, volviendo difícil su erradicación del cuerpo.

Answer 2

Establecemos algunos beneficios y riesgos de los hongos y bacterias.

Beneficios

• Descomposición de la materia orgánica.
• Control biológico.
• Simbiontes en procesos biológicos.
• Producción de medicamentos.
• Producción de alimentos.

Riesgos

• Algunas especies son patógenas.
• Algunas especies son parásitas.
• Algunas especies producen toxinas.

Desarrollo de respuesta

Los hongos y las bacterias pertenecen a Reinos diferentes. Los hongos pertenecen al Reino Fungi caracterizados por tener células eucariotas y su pared celular está formada por quitina. Por su parte las bacterias pertenecen al Reino Bacteria que son organismos con células procariotas  y su pared celular está formada de celulosa.

1. Beneficios.

• Tanto los hongos como las bacterias son organismos descomponedores que facilitan la degradación de la materia orgánica en sustancias más simples que pueden ser usadas por las otras especies.
• De esta forma cumplen un importante papel en el reciclaje de la materia orgánica.
• Pueden ser usados para controlar otras plagas o especies nocivas.
• Este tipo de técnicas se les denomina biocontrol, ya que afecta sólo a especies nocivas.
• Hay bacterias simbiontes de procesos metabólicos, por ejemplo en nuestro tracto digestivo poseemos una flora bacteriana asociada que facilita la descomposición de los alimentos.
• Un caso muy conocido de hongos simbiontes lo constituyen los líquenes conformados por un alga y un hongo.
• Los líquenes son importantes para mantener el equilibrio de los ecosistemas en donde se desarrollan.
• A partir de hongos y bacterias elaboramos alimentos, como en la fabricación de quesos y bebidas alcohólicas mediante la fermentación.
• También podemos extraer compuestos químicos necesarios para la fabricación de tratamientos médicos. Por ejemplo, el botox usado en la industria cosmética es obtenido de la bacteria bolutilínica.

2. Riesgos.

• Algunas especies de hongos y bacterias pueden trasmitir y producir enfermedades.
• También hay especies que son parásitas, causando problemas a la salud del huésped.
• Algunas especies de hongos son tóxicas y no pueden ser consumidas.
• Igualmente ocurre con las bacterias, las cuales producen algunas toxinas.

De esta forma hemos establecido los beneficios y riesgos de los hongos y bacterias.

Puedes encontrar más información en los siguientes enlaces:

• ¿Qué son los hongos? https://brainly.lat/tarea/2851610.
• ¿Qué son las bacterias? https://brainly.lat/tarea/4442205.
• Cuales son los alimentos hechos con bacterias https://brainly.lat/tarea/3256987.

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Asignatura: Biología.

Nivel: Bachillerato.