Biología, pregunta formulada por rochanicolly9672, hace 1 año

Bacterias que sirven para hacer alimentos , .

Respuestas a la pregunta

Contestado por LuffyPeru
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Bacterias que sirven para hacer alimentos.

Bacterias Lácticas .-Las Bacterias son : 
LactobacillusLeuconostocPediococcusLactococcus, y Streptococcus. Encargados de la fermentación láctica . Los alimentos que se hacen son  Yogurt , Leches Fermentadas, queso, Cuajada , Mantequilla

Bacterias Alcohólicas .- Son algunas Bacterias anaerobias , y levaduras , Encargados de la fermentación Alcohólica . Los alimentos que se hacen son  Alcohol (cerveza , vino , etc) , Pan (diferentes variedades) 


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