b. ¿Qué nutriente debe ser incorporado en mayor cantidad y cuál en menor cantidad?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
los carbohidratos deben ser incorporados en mayor cantidad (57% en mujeres y 54% en hombres) y las proteínas son las de menor cantidad (18% en mujeres y 22% en hombres)
Respuesta:
Un nutriente esencial es un nutriente requerido para la función fisiológica normal que no puede sintetizarse en el cuerpo (ya sea en absoluto o en cantidades suficientes) y por lo tanto debe obtenerse de una fuente alalimenticiion Además del agua, que se requiere universalmente para el mantenimiento de la homeostasis en los mamíferos, los nutrientes esenciales son indispensables para diversos procesos metabólicos celulares y para mantener la función de los tejidos y los órganos.En el caso de los humanos, hay nueve aminoácidos, dos ácidos grasos, trece vitaminas y quince minerales que se consideran nutrientes esenciales.Además, hay varias moléculas que se consideran nutrientes esenciales condicionales, ya que son indispensables en ciertos estados de desarrollo y/o patpatológico