Ciencias Sociales, pregunta formulada por manzanomunozkeysi, hace 29 días

b) ¿Qué alimentos son inhibidores del hierro y por qué?​

Respuestas a la pregunta

Contestado por AnaydVlza
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Respuesta:

Los taninos del café y el té bloquean la absorción del hierro, por eso deben evitarse después de comer.

Los alimentos muy ricos en fibra, calcio u oxalatos (espinacas o acelgas) tampoco dejan que se asimile bien.

Y no conviene abusar de los fármacos antiácidos


manzanomunozkeysi: gracias
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