b) I se requiere preparar un platillo que contiene una guarnición de .120 Kilogramos de berenjena. Si se considera que el insumo tiene un factor de rendimiento del 1.1040, conteste lo siguiente: ¿Cuántos kilos de berenjena serán necesarios comprar para servir 210 porciones? ¿A cuánto asciende el costo total del insumo si el kilo tiene un precio de venta de $120.00?
Cantidad solicitada
Factor de rendimiento
Cantidad real a comprar por porción
Número d e porciones
Cantidad total a comprar del insumo (kilos)
Costo unitario
Costo total del insumo.
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Respuesta:
DIVIDE
Explicación:
fotosuncanny:
¿Qué divido? no sé por eso pregunte acá jaja
me ayudaría?
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