B) ¿Crees que es importantes estos alimentos milenarios para la alimentación saludable? Explica.
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Los alimentos milenarios sí son de mucha importancia para la alimentación saludable, esto es porque a partir de los mismos es posible crear y desarrollar una alimentación tanto saludable como balanceada.
¿Qué son los alimentos milenarios?
Son alimentos que han sido consumidos desde periodos muy antiguos, por ejemplo, algunos alimentos milenarios en el Perú son:
- Quinua
- Kiwicha
- Cañihua
- Maíz gigante
Los alimentos milenarios y la alimentación saludable
Estos alimentos son de suma importancia para la alimentación saludable porque a partir de los mismos es posible crear platos realmente nutritivos, balanceados y saludables.
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