b. ¿Consideras importantes los cambios en las propiedades intensivas de las sustancias al elaborar una paleta de hielo? ¿Por qué?
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Respuesta: Considero importante tener en cuenta las propiedades intensivas de las sustancias al elaborar una paleta de hielo, ya que las propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de materia presente y son las que permiten diferenciar unas sustancias de otras. Por ejemplo:
• Punto de fusión
• Punto de ebullición
• Viscosidad
• Solubilidad
• Densidad
Para elaborar una paleta de hielo, debemos conocer el punto de fusión para saber a qué temperatura se congela la paleta y otras propiedades como la densidad, la dureza,...
AHHHH ACLARO LO SAQUE DE OTRA FUENTE, LA VERDAD NO C MUY BIEN DEL TEMA, PERO ESPERO QUE TE AYUDE.
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