Ayudenmeeee!Qué significa "quemar" los alimentos mediante el mediante el oxígeno
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Combustión.
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La combustión (del latín combustio, -onis),1 en sentido amplio, puede entenderse como toda reacción química, relativamente rápida, de carácter notablemente exotérmico, que se desarrolla en fase gaseosa o heterogénea (líquido-gas, sólido-gas) con o sin manifestación de llamas o de radiaciones visibles.2
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