Question

Ayudenme
¿Que es el enlace glucosídico? ​

Answer 1

Respuesta:

En el ámbito de los glúcidos, el enlace glucosídico es aquel mediante el cual un glúcido se enlaza con otra molécula, sea o no un glúcido.

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

Es el enlace que se establece cuando un grupo OH de un azúcar reacciona con el carbono anomérico de otro dando lugar a un enlace de tipo acetal. En el proceso de formación del enlace se elimina una molécula de agua.